Pretrvávajúcim veľkým problémom hydinárstva na Slovensku bola aj vlani podpora chovu a spracovania hydiny. Uviedol to riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár pri hodnotení roku 2015 v hydinárskom odvetví.
»Kým rastlinná výroba a chov hovädzieho dobytka, ako aj ošípaných sú podporované na Slovensku zo strany EÚ vo forme priamych platieb na pôdu alebo platieb na tzv. veľkú dobytčiu jednotku, podpora chovu hydiny nie je žiadna,« zdôraznil.
Keďže chovatelia hydiny podľa Molnára na pôde nepodnikajú a špecializujú sa iba na chov hydiny, tak finančné prostriedky z EÚ nedostávajú.
»To znižuje konkurencieschopnosť našich hydinárov a predražuje našu produkciu v porovnaní s výrobcami z okolitých krajín,« dodal.
Únia hydinárov Slovenska je stavovská dobrovoľná a nepolitická organizácia združujúca slovenských liaharov, chovateľov a spracovateľov hydiny aj producentov slepačích vajec. Vznikla v roku 1996 a v súčasnosti má 40 členov.
ÚH SR