Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v máji 2018 medzimesačne znížila o 2,2 % na 30,65 eura/100 kg. V porovnaní s májom 2017 bola priemerná nákupná cena mlieka vyššia o 2,7 %. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).
Na Roľníckom družstve Bzovík v okrese Krupina otvorili v nedeľu jednu z najväčších mliečnych fariem v strednej Európe. Investícia vo výške takmer 7 miliónov eur zvýši až o 133 % dennú produkciu mlieka, pričom by primárne malo smerovať na domáci trh.
Súbor objektov, ktoré majú slúžiť na chov hovädzieho dobytka a výrobu mlieka, má záujem v Lehote pod Vtáčnikom (okres Prievidza) postaviť tamojšia firma zaoberajúca sa rastlinnou a živočíšnou výrobou. Investičným zámerom sleduje dopyt na trhu po neupravenom mlieku.
Sebestačnosť Slovenska v produkcii slepačích vajec v roku 2017 dosiahla úroveň 106,6 %. Uviedol to na tlačovej konferencii riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár. Prieskumom Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) na prelome rokov 2017 a 2018 sa podľa neho zistilo, že na pultoch reťazcov v SR je iba 66 % slovenských vajec, medziročne prišlo k poklesu podielu slovenských vajec o 6 %.
Po uvalení dovozných ciel na viaceré agroprodukty z USA sa Mexiko v prípade dovozu bravčového mäsa chce obrátiť na Európu. Uviedol to mexický minister hospodárstva Ildefonso Guajardo.
Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v apríli 2018 medzimesačne znížila o 4,8 % na 30,87 eura/100 kilogramov (kg). V porovnaní s aprílom 2017 bola priemerná nákupná cena surového mlieka vyššia o 3,6 %. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).
Ešte väčšia ochrana zdravia zvierat prostredníctvom podávaných veterinárnych prípravkov a technických pomôcok. To je cieľom navrhovaného zákona o veterinárnych prípravkoch a veterinárnych technických pomôckach, ktorý pripravilo Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR.
„Podpora slovenských potravín, a to sa týka aj hydiny, je naša dlhodobá priorita,“ povedala Gabriela Matečná, ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka. „Nie je to samoúčelné. Slovenské potraviny máme z hľadiska bezpečnosti a kvality plne pod kontrolou, obrazne povedané od farmy až po nákupný košík. Naše kontroly opakovane potvrdili, že potraviny s krajinou pôvodu zo Slovenska patria medzi najkvalitnejšie na trhu. Nehovoriac o tom, že kúpou slovenských produktov podporujeme slovenskú ekonomiku a zamestnanosť.“
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (MPRV SR) spolu so Zväzom chovateľov oviec a kôz na Slovensku uznalo nové národne plemeno „Slovenská dojná ovca“. Vyšľachtená je z pôvodných slovenských plemien a špecializovaných dojných plemien.
V obci Chmeľov, časť Podhrabina v okrese Prešov bolo potvrdené ďalšie ohnisko HPAI subtypu H5 v Slovenskej republike, je to druhé potvrdené ohnisko u domácej hydiny. Ide o súkromný úžitkový drobnochov na produkciu vajec a mäsa pre vlastnú spotrebu.
Na úrade SPPK sa 16. júna 2016 uskutočnilo pracovné rokovanie sekcie poľnohospodárstva a služieb SPPK. Hosťom stretnutia bol generálny riaditeľ sekcie poľnohospodárstva MPRV SR Štefan Ryba a zástupcovia Zväzu chovateľov ošípaných na Slovensku Andrej Imrich, František Valášek a František Uhliarik. Hlavnými témami stretnutia boli pomoc chovateľom dojníc a záchrana výroby bravčového mäsa na Slovensku.
Chov oviec a kôz vo voľnej prírode podlieha prísnemu zdravotnému dohľadu. Doteraz bolo vyšetrených 370 vzoriek mlieka. Ani v jednom prípade sa nepotvrdila prítomnosť vírusu kliešťovej encefalitídy. Mlieko, bryndza, ovčie a kozie syry, ale aj žinčica sú úplne bezpečné.
V obci Východná v okrese Liptovský Mikuláš sa uskutočnil 8. ročník celoslovenských ovčiarskych slávností Ovenálie. Zúčastnila sa na nich aj ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná, ktorá podporuje nielen chov oviec a kôz na Slovensku, ale aj výrobky z nich, ktoré sú podľa nej zdravé.
Oslavovať mlieko a neustále zdôrazňovať jeho mimoriadne výživové vlastnosti a význam pre človeka, sa lekári a odborníci z oblasti výživy rozhodli už v roku 1957.
Stavy hovädzieho dobytka (HD) sa medziročne znížili. Podľa údajov Štatistického úradu SR ku sa koncu roka 2015 na Slovensku chovalo 456 500 kusov, pričom v rovnakom období v roku 2014 sa na Slovensku chovalo 463 500 kusov hovädzieho dobytka.
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR spúšťa spotrebiteľskú kampaň zameranú na podporu mlieka a mliečnych výrobkov. Ide o jedno z opatrení proti kríze v mliečnom sektore.
Trend z roku 2014, kedy sa medziročne stav ošípaných zvýšil o viac ako 7000 kusov, už nebol v roku 2015 zaznamenaný.
Podľa údajov Štatistického úradu SR sa k 31. 12. 2015 chovalo na Slovensku celkovo 621 401 ošípaných, počet prasníc bol z toho len 38 247 kusov. Počet prasníc sa znižuje z dlhodobejšieho hľadiska (znižovanie evidujeme do roku 2011), v posledných ôsmych rokoch k zvýšenie počtu prasníc došlo len v roku 2012 a 2013.
Stavy hovädzieho dobytka (HD) sa medziročne znížili. Podľa údajov Štatistického úradu SR ku sa koncu roka 2015 na Slovensku chovalo 456 500 kusov, pričom v rovnakom období v roku 2014 sa na Slovensku chovalo 463 500 kusov hovädzieho dobytka.
Chov oviec sme v posledných rokoch dávali za »vzor« práve z dôvodu stabilizácie stavov zvierat a schopnosti chovateľov predávať svoje produkty. Napriek tomu, že spotreba jahňacieho mäsa (ako aj ovčieho mäsa celkovo) je na Slovensku veľmi nízka, zostáva produkcia jatočných jahniat významnou komoditou.
Trend z roku 2014, kedy sa medziročne stav ošípaných zvýšil o viac ako 7000 kusov, už nebol v roku 2015 zaznamenaný.
Podľa údajov Štatistického úradu SR sa k 31. 12. 2015 chovalo na Slovensku celkovo 621 401 ošípaných, počet prasníc bol z toho len 38 247 kusov. Počet prasníc sa znižuje z dlhodobejšieho hľadiska (znižovanie evidujeme do roku 2011), v posledných ôsmych rokoch k zvýšenie počtu prasníc došlo len v roku 2012 a 2013.
